Buona Pasqua
21 Marzo 2008
La Cinta onlus augura a tutti una serena Pasqua.
Marzo, 2008
La Regione Lombardia, propone 147 “Fattorie didattiche” certificate (20 in più dello scorso anno)
19 Marzo 2008
“Le fattorie didattiche - dice Viviana Beccalossi, vicepresidente della Regione e assessore all’Agricoltura – sono un fenomeno in costante crescita. Una vera e propria rete regionale, proposta in collaborazione con le associazioni Agriturist, Terranostra e Turismo Verde, presente su tutto il territorio. Realtà che, rispettando specifici requisiti di qualità, si impegnano quotidianamente a far apprezzare, soprattutto ai bambini e ai ragazzi, i valori della cultura rurale, i sapori genuini della buona tavola e tradizioni locali troppo spesso dimenticate”. Continua »
Quando i mammiferi non erano ancora sulla terra, gli animali si preparavano già ad allattare
18 Marzo 2008
E’ la storia raccontata da uno studio di genetica diretto da Henrik Kaessmann dell’Università di Losanna, Centre Integratif de Genomique in Svizzera, che mostra come gli animali siano lentamente passati all’allattamento e alla gestazione uterina (con la formazione della placenta), e che i geni delle proteine del latte sono di fatto comparsi nel Dna di animali che ancora procreavano per deposizione di uova. Solo molto dopo l’ attivazione dei geni ‘mungi latte’ nei primi mammiferi, si sono andati via via disattivando quei geni che invece avevano assistito la procreazione mediante uova, spegnendosi definitivamente nel Dna dei mammiferi solo intorno ai 30-70 milioni di anni fa. Continua »